Очень вкусные рецепты приготовления краснокочанной капусты на зиму, фото блюд
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Краснокочанная или, как ее еще называют, красная капуста почему-то не пользуется у домохозяек большой популярностью по сравнению со своей бледнолицей сестрой. Если для заготовок ее еще более-менее используют, то другие блюда готовят крайне редко. Исключение составляют, разве что, салаты. Если вы давно засматриваетесь в магазинах или на рынках на кочаны темно-красного, скорее даже фиолетового, цвета и не знаете, что из них можно приготовить — вам сюда. Не будем уговаривать вас испечь пирожки или сделать бигус , вместо этого предложим несколько рецептов простых и очень вкусных салатов. И про пользу-вред мы вам рассказывать не будем, это задача других сайтов, так что давайте читать текст и смотреть фото, а потом вперед — в магазин за главной героиней сегодняшней подборки и на кухню готовить!
- Способ приготовления вкусного салата из красной капусты на зиму
- Украинские хозяйки искусно квасят и маринуют белокочанную капусту, между тем делать заготовки можно и ее близкой родственнице — капусте краснокочанной.
- Салат из данного вида капусты получается сочным и очень вкусным.
- Прекрасный легкий салат с вкуснейшей заправкой. Хорош как закуска и как гарнир к основному блюду.
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая. Поэтому для салатов лучше выбирать овощи, которые долго хранятся без потери вкуса и пользы. Предлагаю приготовить зимний салат с краснокочанной капустой и зеленым горошком, который отлично подойдет к семейному обеду или ужину. Для приготовления такого салата с краснокочанной капустой и зеленым горошком понадобится краснокочанная капуста, репчатый лук, петрушка, консервированный горошек, соль, молотый перец, сок лимона, сахар, подсолнечное масло. Сначала нужно замариновать лук. Луковицу очистить, промыть, обсушить.
